Penne al Arrabiata
Pasta, Hoofdgerecht, 4 personen, Italiaans.
Laatst aangepast: 21-01-2010 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 pak penne rigate
- 6 eetl olijfolie
- 2 st rode peper
- 800 gr verse tomaten of
- 3 bilkken tomaat
- 2 teentjes knoflook
- zout
Bereiden
Verhit de olie in een braadpan of lage sauspan. Voeg de superfijngehakte knoflookteentjes en chilipepers toe aan de olie en laat gedurende enkele seconden bakken.
Doe de tomaten en zout erbij. Laat ong. 15 min pruttelen en kook de penne rigate gaar.
Giet de pasta af en doe de nodige porties over in een pan.
Voeg de saus toe en verwarm het geheel weer door.
Bronvermelding
Bron onbekend