Nasi met gehakt en satesaus

Rijst, Hoofdgerecht, 4 personen, Oosters.
Bereiding: 25 minuten,

Laatst aangepast: 22-11-2006 | 7 keer bewaard

Ingrediënten

  • 250 g rijst
  • 1 zakje mix voor nasi
  • 3 el olie
  • 1 prei
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 2 grote uien
  • 300 g rundergehakt
  • ketjap manis
  • zout
  • satesaus

Bereiden

Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing in water met zout gaar. Wel de mix voor nasi 10 minuten in kokend water. Snijd de prei in ringen en de paprika's en uien in blokjes. Verhit de olie in de koekenpan en bak het gehakt rul met de uien, ketjap en wat zout. Voeg de paprikablokjes toe en bak even mee. Doe er dan de prei bij. Voeg, als de prei wat geslonken is, de nasimix toe en roer goed door. Verwarm de satesaus volgens gebruiksaanwijzing. Meng de rijst en de groenten door elkaar en warm nog even door. Serveer met de satesaus.

Materialen

kookpan, wok.

Bronvermelding