1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Strooi de helft van de gesneden bosui in de ovenschaal. Bestrijk de filets dun met de currypasta en leg ze in de schaal. Strooi de rest van de bosui erover. Voeg 50 ml water toe. In midden van de oven in ca 10 minuten gaar laten worden. 2. Neem schaal uit de oven en vang vocht op in steelpan. Voeg de kokosmelk toe en voeg zonodig wat pasta toe. Serveer de saus bij de vis. (ev. in schaal)