Chocolade monchoutaart
Gebak, Nagerecht, 8 personen, Hollands.
Voorbereiding: 15 minuten, Wachten: 1 minuten, Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 08-03-2005 | 106 keer bewaard
Ingrediënten
- 400 gr monchou luchtig
- 50 gr boter
- 300 gr chocoladekoekjes van AH
- 75 gr pure chocolade
- 1 pakje bourbon chocolademousse
- 400 ml slagroom
Bereiden
De boter smelten en de koekjes verkruimelen in de keukenmachine. De springvorm bekleden met het bakpapier. De met boter gemengde verkruimelde koekjes in de springvorm doen en goed aandrukken.
De chocolade smelten in ongeveer 100 ml slagroom en daarna met de monchou luchtig kloppen.
De slagroom stijfkloppen met de bourbonmix. De slagroom door de monchou spatelen en het mengsel in de springvorm scheppen. Gladstrijken en 3 tot 4 uur in de koelkast laten opstijven.
Materialen
keukenmachine,mixer,spatel, beslagkom,springvorm 24cm,bakpapier
Bronvermelding
Bron onbekend