(herfst) cake door Gerda
Gebak, Brunch, 8 personen, Anders.
Voorbereiding: 20 minuten, Bereiding: 80 minuten,
Laatst aangepast: 08-03-2007 | 21 keer bewaard
Ingrediënten
- 10 stuks bitterkoekjes
- 1 dl amaretto
- 150 gr zachte boter
- 150 gr bruine suiker
- 150 gr zelfrijzend bakmeel
- 3 stuks eieren
- 100 gr walnoten
- 1 tl kaneel
- 1 mespunt zout
- poedersuiker
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 180 gr.
- bitterkoekjes in stukjes in de likeur laten weken
- boter en suiker mixen, 1 voor 1 de eieren toevoegen
- Zelfrijzend bakmeel zeven en met mespunt zout en kaneelpoeder door het beslag mixen.
- bitterkoekjes en de kleine stukjes walnoten door het beslag spatelen.
- Beslag in bakvorm.
- ongeveer een uurtje in de oven
- Event. bestrooien met poedersuiker voor het serveren.
Materialen
tulband bakvorm
Bronvermelding
Bron onbekend