Rujak manis
Anders, Nagerecht, 4 personen, Oosters.
Laatst aangepast: 10-12-2006 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 theel trassi bakar
- 3 rode pepers
- 2 theel tamarindepulp
- zout
- 100 gr gesmolten gula bali (palm suiker)
Bereiden
snijd het fruit aan hapklare stukken. verwijder voor de saus de steeltjes van de pepers en verwijder de zaadlijsten. maak alles heel klein bij voorkeur in een vijzel. roer dit door de gesmolten palm suiker. meng het met de vruchten.
Bronvermelding
Bron onbekend