Citroenmousse
Anders, Nagerecht, 4 personen, Italiaans.
Bereiding: 8 minuten,
Laatst aangepast: 27-12-2006 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 125 ml slagroom
- 150 gram mascarpone
- 1 stuk citroen
- 1 borrelglaasje cointreau
- 1 eetlepel suiker
Bereiden
klop de slagroom stijf met de suiker. Pers de citroen uit. Roer het citroensap door de slagroom. Klop nog even. Mascarpone toevoegen en cointreau. Nog heel even op lage snelheid kloppen. Opdoen op gekleurde borden.
Bronvermelding
Bron onbekend