Havermoutrepen

Gebak, Hapje, 2 personen, Hollands.
Voorbereiding: 5 minuten, Wachten: 5 minuten, Bereiding: 5 minuten,

Laatst aangepast: 30-12-2006 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 50 ml vloeibare margarine
  • 2 el honing
  • 50 gr (riet) suiker
  • 150 gr havermout
  • 50 gr abrikozen (geweld, fijngehakt)
  • 25 gr hazelnoten (grof gehakt)

Bereiden

margarine verwarmen in steelplan met honing en suiker. Blijf roeren tot suiker is gesmolten. Meng havermout, abrikozen en hazelnoten er door. Schep dit op een ingevette bakplaat in de vorm van een koek van 2 cm. dik. Bovenkant gladstrijken. Koek bakken in 15-20 minuten goudbruin. Afkoelen en in 6-8 repen snijden.

Materialen

oven 175 graden

Bronvermelding