Chocoladetruffels
Anders, Hapje, 12 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 26-01-2007 | 4 keer bewaard
Ingrediënten
- 75 g boter
- 3/4 dl slagroom
- 240 g pure chocolade
- 2 el cognac
- cacaopoeder
Bereiden
Verwarm de boter en de slagroom in een steelpan op laag uur tot het goed warm is. Haal de pan van het vuur en smelt er de stukjes chocolade door. Voeg de cognac toe en laat ca 2 uur in d koelkas opstijven. Vorm ca 35 balletjes en rol deze door de cacaopoeder.
Bronvermelding
Bron onbekend