Knoflook boter

Anders, Bijgerecht, 4 personen, Frans.

Laatst aangepast: 20-09-2007 | 12 keer bewaard

Ingrediënten

  • roomboter
  • verse peterselie/bieslook
  • knoflook
  • zout/peper

Bereiden

- Boter (half pakje) even 30 sec in magnetron zodat het wat smeuiger is - naar smaak knoflook persen en bij boter voegen ( voor een half pakje zou ik 2 a 3 teentjes doen) - peterselie en/of evt bieslook snipperen en toevoegen - geheel doorroeren en op smaak brengen met zout en peper Opmerkingen: van peterselie wordt gezegd dat het de geur van de knoflook neutraliseerd, dus dan ruik je minder uit je mond, maar daarbij is het er erg lekker in.

Bronvermelding