Bakje hilde
Anders, Voorgerecht, 6 personen, Wereldkeuken.
Laatst aangepast: 09-02-2007 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 ons garnalen
- 1 prei
- 1 grote ui
- 1 wortel
- 1 kleine courgette
- peterselie
- Zout en peper
- 2-3 teentjes knoflook
- whiskey
- boter
- 6 plakjes bladerdeeg
- 1 eigeel
Bereiden
Groente fijn snijden.Bakjes insmeren met boter, knoflook uitpersen en door fijngesneden groenten doen. Bakjes met groente mengsel vullen en klein klontje boter toevoegen.en scheutje whiskey. Bakjes afdekken met bladerdeeg en insmeren met eigeel. Ongeveer 20 min in oven zetten op 200 gr tot bladerdeeg kleurt.
Materialen
kleine ronde bakjes
Bronvermelding
Bron onbekend