Verwam de oven voor op 200 C. Schil aardappelen, en kook deze ongeveer 10 minuten. Even laten afkoelen en in schijfjes snijden. Voorgekookte aardappelen gebruiken kan ook (pak van 450 gram is voldoende) Ui schillen en in ringen snijden, paprika in stukjes snijden, kipfilet in blokjes knippen. Bak de stukjes kipfilet in ca. 10 minuten bruin. Voeg na 5 minuten de spekreepjes toe en laat deze meebakken. Vet de ovenschaal in met een beetje olie of boter. Meng in de ingevette ovenschaal de aardappelen met kipfilet, spekreepjes, ui en paprika (dus niet met de evt. jus van de kip/spek). Verdeel de Aardappel Anders over de ovenschotel. Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en laat deze gedurende 40 minuten garen. Prik even met een vork in de schotel om te bepalen of de aardappelen gaar zijn. Laat de schaal voor serveren 5 minuten afkoelen.