De lekkerste pasta van Diane Seed
Pasta, Hoofdgerecht, 4 personen, Italiaans.
Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 04-03-2007 | 19 keer bewaard
Ingrediënten
- 500 gram tagliatelle
- 50 gram boter
- 250 gram crème fraîche
- 200 gram versgeraspte Parmezaanse kaas
- versgemalen zwarte peper
Bereiden
Roer de crème fraîche en de helft van de kaas door de gesmolten boter. Houd de saus warm. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Schep eerst de resterende kaas en pas daarna de roomsaus door de uitgelekte pasta. Maal er zwarte peper over en serveer meteen.
Bronvermelding
Bron onbekend