Kookschrift van...
Jose de Ferrante
475 keer bekeken18 keer verzameld
Laatst aangepast: 12-11-2024.
Smulpaap no. 1
Eigen recepten (24)
- Aubergineflan met coulis van tomaten
- Bammetjes bij de borrel. Pa amb tomaquet
- Banaan in Kerrie Salade uit Zuid-Afrika
- Bobotie uit Plettenberg Zuid-Afrika
- Broodsalade uit Zuid-Afrika
- Dronken vijgen
- Geitenkaasbrood met tijm a la Delia Smith
- Halfgedroogde tomaten uit de oven
- Konijn in oud bruin bier
- Kruidige tomatensoep met couscous
Favoriete recepten (19)
- 'Aardappelsalade met verse truffels uit de Drome', van Michel
- 'Duinkonijn met mosterdsaus', van Herman den Blijker
- 'Salade met peer en geitenkaas', Turks, verz. door Deniz
- Aardappeltaart met geitenkaas en honing
- Amuse: wrap met gerookte zalm
- Borrel wraps met zalm
- Catalaanse Escalivada - Gegrilde zomergroenten met geitenkaas
- Coquilles St Jacques met saffraansaus en linguine
- Frambozen uit de oven, met dank aan Seasons
- Fusion rolletjes