Kookschrift van...
Monique Boogerd
817 keer bekeken58 keer verzameld
Laatst aangepast: 12-11-2024.
Al deze recepten zijn mijn kleine favorietjes. Het bereiden en eten hiervan betekent voor mij met zijn allen genieten en tot elkaar komen. Heerlijk die klinkende glazen, gezellige gesprekken en de genietende stilte bij het eten van deze kleine juweeltjes. Mijn voorkeur gaat uit naar oeroude recepten met een voorliefde voor de recepten uit de noordelijke provincies. Mijn laatst toegevoegde recepten zijn aangevinkt als favoriet.
Eigen recepten (88)
- Amandelmelk
- Chocolademelk met rozemarijn
- Crostini met parmaham en tomaat of vegatarisch met zachte smeerbare gorganzola
- Fazant met Abrikozen
- Frambozensorbet
- Kruidige koeler voor de kerstwijn
- Lekker tussen gerecht en dessert: amuse abrikozen gevuld met notenkaas, amuse
- Overheerlijk en feestelijke Sinaasappelcreme, geserveerd als een biertje
- Pikante kippensoep met limoen
- Pittige Notenmix
Favoriete recepten (32)
- Amandelgratin met Ananas
- Eierkoeken met amandel
- Liaison van rivierkreeftjes en gamba's op een slabedje met dressing van het huis
- Varkensvlees met bokbier
- Ananas op een stokje
- Antipasta Italiaanse druivenspiesjes
- Asperges met Gandaham
- Carpaccio met rucola
- Catelaanse kip
- Courgette gevuld met rijst