Grand' Italia Macaroni tradizionali

Grand'italia pasta tradizionali wordt geproduceerd in zuid-italie. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro). Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen. Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte 'al dente' bite geeft. de naam macaroni wordt in italie soms gebruikt als een soort verzamelnaam voor alle gedroogde holle pastasoorten. In Nederland wordt macaroni ook wel elleboogjespasta genoemd en zo Kent iedereen het vast ook wel vanuit (groot)moeders keuken. Door de holle vorm kan deze pasta de saus extra goed opnemen en is deze elleboogpasta dan ook zeer geschikt voor verschillende macaroni gerechten. recept (4 personen) macaroni con peperoni: 400g Grand'Italia macaroni tradizionali, 1 fles Grand'Italia sugocasa erbe (690g), 2 gele paprika's, 3 el pijnboompitten, 1 handje basilicum, 3 el olijfolie, 100g pecorino, hand cherrytomaatjes. geniet en breng het gevoel van la bella vita aan tafel: spontane, zorgeloze momenten rondom simpel goed eten. Vol met passie, optimisme en een goede sfeer, van de keuken naar de tafel. Jezelf laten gaan en optimaal genieten van de simpele kleine goede dingen in het leven, zoals de italianen dat doen. Dat is la bella vita. Genieten van iet simpels als een zonnestraal op je gezicht, de heerlijke geur van een tomaat, lachen met vrienden en de spontane gezellige etentjes op een doordeweekse dag met mensen van wie je houdt. we bieden je graag een aantal ingredienten om thuis te genieten van la bella vita. Deze heerlijke recepten en leuke praktische tips helpen je dat Italiaanse gevoel in huis te halen.