Jerez Sherry 887 medium
In de jaren 7 en 8 was sherry ongelooflijk populair in Nederland en tegenwoordig weten de meesten niet eens meer hoe sherry smaakt. Dat is best jammer, want sherry is een bijzondere wijn, bijna een natuurverschijnsel. Hij ontwikkelt zijn specifieke smaak in de kelder. Van droge sherry's bestaan twee stijlen, namelijk de fino en oloroso. Fino vormt op zijn wijn een laag gistcellen, de 'flor', die de wijn beschermt tegen licht en lucht. Daardoor behoudt hij zijn bleke kleur en frisse smaak. Oloros
- Blend van droge en zoete sherry's met een halfzoete, zachte smaak.
- Druivenras: palomino. Smaak: Half zoet
- Land, streek: Spanje, Jerez
Omschrijving
- Sherry
- Alcoholpercentage:
- 15%
Extra informatie
In de jaren 7 en 8 was sherry ongelooflijk populair in Nederland en tegenwoordig weten de meesten niet eens meer hoe sherry smaakt. Dat is best jammer, want sherry is een bijzondere wijn, bijna een natuurverschijnsel. Hij ontwikkelt zijn specifieke smaak in de kelder. Van droge sherrys bestaan twee stijlen, namelijk de fino en oloroso. Fino vormt op zijn wijn een laag gistcellen, de flor, die de wijn beschermt tegen licht en lucht. Daardoor behoudt hij zijn bleke kleur en frisse smaak. Oloroso is een sherry zonder die flor en wordt donker van kleur en heeft een nootachtige, rijpere smaak. Medium sherry is een halfzoete oloroso en cream is een zoete.
Inhoud en gewicht
1 Liter
- Portiegrootte:
- 30 milliliter
- Aantal porties:
- 33
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: druif, druivenmostconcentraat, wijnalcohol, kleurend karamelextract, antioxidant (kaliumsorbaat [E202], zwaveldioxide [E220 (sulfiet)]).
Allergie-informatie
- Bevat:
- Sulfieten
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Milliliter |
|---|---|
| Energie | 438 kJ (105 kcal) |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| waarvan onverzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 4.5 g |
| waarvan suikers | 4.5 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Alcohol | 11.85 g |
Andere soorten
21092