Aviko Aardappelkroketjes

Aviko aardappel kroketjes zijn aardappeltjes gemaakt van licht gekruide aardappel puree, voorzien van een krokant jasje. Aviko selecteert hiervoor zorgvuldig verse aardappelen, die afkomstig zijn van lokale boeren. De aardappel kroketten worden bereid in 100% zonnebloemolie. Ze zijn snel en makkelijk af te bakken in airfryer, oven, friteuse of koekenpan. Aviko aardappel kroketjes is een heerlijk alternatief voor bijvoorbeeld aardappelpartjes of patat friet. Ideaal voor een gewone dag of om iedereen te verassen bij een feestelijke maaltijd. denk bijvoorbeeld eens aan een traybake met kip, aardappel kroketjes en pompoen. Verwarm hiervoor de oven voor tot 220 graden celsius. Meng 3 eetlepels olijfolie met kerrie en peper naar smaak. Wrijf de kipfilets in met de kerrieolie en leg ze op de bakplaat. Halveer de pompoen en schep met een lepel de draden en pitten eruit. Snijd de pompoen en leg met de aardappel kroketten op de bakplaat. Besprenkel de pompoen met 3 eetlepels olijfolie en bestrooi met zout naar smaak. Rooster de kip met de pompoen en aardappel kroketjes in de voorverwarmde oven in ongeveer 20 minuten mooi bruin en gaar. Bestrooi de traybake met de peterselie en serveer met de knoflookyoghurt.