Kokki Djawa Boemboe soto

100 gPrijs per KG € 10,90

100 g

Milde kruidenmix voor een klassieke Javaanse kippensoep. Voor een authentieke kleur, geur en smaak
Zelf toevoegen: 750 ml kippenbouillon, 500 gr kip, pandanrijst, selderij
Zelf toevoegen: taugé, gebakken uitjes, Yanco vermicelli, gekookte eieren
Ongeveer 45 minuten

Omschrijving

boemboe soto

Extra informatie

Trek de bouillon van de kip met 800 ml water. Snijd de stukken kip fijn en doe terug in de bouillon, voeg de boemboe toe en roer goed. Kook 1 kopje rijst per 2 personen. Kook de eieren hard en overgiet de vermicelli met warm water. Serveer de soep in een diepe kom met de rijst, taugé, gebakken uitjes, selderij, een hardgekookt ei, Yanco vermicelli en sambal.

Varieer met runderbouillon, gekookte aardappel en lenteui

Inhoud en gewicht

100 Gram

Ingrediënten

Ingrediënten: water, uien, zout, natuurlijk aroma, gember, curcuma, knoflook, KORIANDER, voedingszuren (E330, E270), conserveermiddelen (E260, E202, E211),

Allergie-informatie

Bevat:: Koriander

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	285 kJ (70 kcal)
Vet	0.6 g
waarvan verzadigd	0.1 g
Koolhydraten	13.6 g
waarvan suikers	0.9 g
Eiwitten	2.6 g
Zout	14.4 g

Bereiding:: Fruit de kruidenmix in ca. 2 eetlepels olie. Voeg hieraan toe: 500 ml water • doe de in stukjes gesneden kip of rundvlees erbij. Vervolgens het geheel gaar laten sudderen met gesloten deksel.