Cadis Garganega pinot grigio

De frisse, fruitige smaak van deze wijn brengt je meteen naar de zomerse sfeer op de terrassen en stranden langs het Gardameer. Niet ver daarvandaan groeien de druiven garganega en pinot grigio voor deze wijn. Het is een DOC, een wijn met een beschermde herkomstaanduiding, uit de provincies Veneto en Lombardia. Pinot grigio staat hier veel aangeplant en vormt de basis voor een van de populairste witte wijnen van dit moment. Garganega is de belangrijkste variëteit in Soave, ook niet ver van het Gardameer. Samen zorgen ze voor een opwekkende, fruitige smaak met milde zuren. Het is een fantastische wijn om los te drinken, bijvoorbeeld tijdens een borrel of feest, maar hij past ook bij allerlei gerechten. Bij vis, salades, lichte pasta s met verse tomaat of courgette en zachte geitenkaas. Schenk hem goed gekoeld.