Picard Gyoza's met groenten

8 stuks

Deze groentegyozas in een jasje van bloem zijn gestoomd en gebakken. De halvemaantjes zijn gevuld met yam, kool, zwarte champignon, wortel, lente-ui, knoflook en rode peper, afgemaakt met sojasaus.

Vegetarisch
Kan ook geserveerd worden met sashimi, dun gesneden rauwe zalm
Stomen, in de magnetron of in de pan

Omschrijving

Tarwedeeg 36,3% gevuld met groenten 54,5% met sojasaus 9%, diepgevroren.

Inhoud en gewicht

8 Stuks. 220 Gram

Ingrediënten

Ingrediënten: Gyoza met groenten 200g: TARWEmeel (GLUTEN), water, yam 12,1%, kool 9,3%, zwarte champignon 8,6%, wortel 7,4%, TARWE-eiwit [TARWE-eiwit (GLUTEN), TARWEmeel (GLUTEN), natriumcarbonaat], bieslook, zonnebloemolie, rietsuiker, SOJAsaus [water, SOJAboon, zout, TARWEmeel (GLUTEN)], koriander, tapiocameel, zout, look, gefrituurde look (look, zonnebloemolie), rode peper, rijsmiddel (difosfaten, natriumcarbonaten, tapiocazetmeel), peper.
Sojasaus 20g: SOJAsaus 30% [SOJA, zout, TARWE (GLUTEN), water, suiker], rietsuiker, azijn, water, zout, gember 2%, kruidnagel.
Product verwerkt in een bedrijf waar de volgende zaken worden gebruikt: ei.

Allergie-informatie

Bevat:: Glutenbevattende Granen, Soja, Tarwe
Kan bevatten:: Eieren

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort	Per 100 Gram	RI*
Energie	651 kJ (154 kcal)	8%
Vet	3.4 g	5%
waarvan verzadigd	0.5 g	2%
Koolhydraten	26 g	10%
waarvan suikers	3.9 g	4%
Voedingsvezel	1.9 g
Eiwitten	4.6 g	9%
Zout	1.2 g	21%

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Bereiding:: Saus : Ontdooi de saus bij kamertemperatuur of onder stromend lauw water. Met stoom : Neem de gyoza's uit de plasticverpakking en leg ze in een geolied stoommandje (of bamboemandje). Warm het mandje op boven een pot kokend water gedurende ongeveer 6 minuten. In de microgolfoven : Neem de gyoza's uit de plasticverpakking en verspreid ze op een bord. Warm gedurende 2 min op bij 750 W. In de pan : Gyoza's aan één kant geroosterd op Japanse wijze: Neem de gyoza's uit de plasticverpakking. Warm gedurende 3 min op in een hete pan met 4 tot 5 eetlepels water, afgedekt en op zacht vuur. Voeg nadat het water verdampt is een theelepel olie toe en laat de gyoza's 2 min garen tot ze aan één kant bruin zijn.

24 uur in de koelkast. 3 dagen in het vriesvak van de koelkast. In de diepvriezer bij -18°C tot de op de verpakking aangegeven datum. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

Thailand