Alles van Taste of the World
Een afbeelding van Taste of the World Scharrel eendenbout

Taste of the World Scharrel eendenbout

500 gPrijs per KG € 13,38

Uit het assortiment

500 g

Taste of the world scharrel eendenboutjes uit Frankrijk, om te konfijten of te stoven.

  • Franse scharrel eendenbouten, komen van de barbarie-eend
  • Marineer de eendenboutjes 24 uur van te voren in verse kruiden
  • Konfijt de eendenboutjes circa 6 uur in ganzenvet op 85 graden
  • Lekker met hoisin saus
Diepvries

Omschrijving

  • Scharrel eendenbout. Diepvries. Klasse A
  • Vacuüm verpakt.

Inhoud en gewicht

0.5 Kilogram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie566 kJ (135 kcal)
Vet5.6 g
waarvan verzadigd2.3 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Eiwitten18 g
Zout0.2 g

Door de speciale (vacuüm)verpakking blijven de smaak en kwaliteit van het vlees optimaal behouden. Hierdoor kunnen er vleessappen zichtbaar zijn in de verpakking. Na openen kan er een onaangename geur vrijkomen. Deze geur verdwijnt vanzelf, kort na het openen.

Bereiding:
Haal de eendenbout 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de eendenbout 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Kruid de eendenbout naar smaak. Braadpan: verhit (olijf)olie in een pan en braad de eendenbout rondom aan. Blus af met sinaasappelsap en kippenbouillon zodat de eendenbout half in het vocht ligt. Laat op matige temperatuur ca. 1,5 uur stoven met een deksel op de pan.

Bewaren bij minimaal -18°C Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 24 uur consumeren. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. In het vriesvak -12°C** 1 maand In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum

Land van oorsprong: Frankrijk

Leverancier

Luiten Food BV
Klaverblad 11
2266 JK, STOMPWIJK
Nederland

740615

Over prijs- en productinformatie
Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.