Aviko Aardappelpuree wortel

Deze heerlijke romige aardappelpuree met wortel staat in 3 minuten op tafel en Smaakt als zelfgemaakt. Het wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde verse aardappelen. Deze worden gestampt tot puree en vermengd met room, wortel, gebakken ui, boter en een vleugje specerijen. Dankzij de snelle bereiding zet je hiermee in no time een heerlijke avondmaaltijd op tafel. zoals een heerlijke ovenschotel met ei, tomaat en mozzarella. Verwarm hiervoor de aardappel puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook 4 eieren hard. Snijd tomaten en mozzarella in plakjes en dep ze droog. Schep de helft van de puree in de ovenschaal en strijk deze glad. Verdeel er de plakjes ei over. Bedek vervolgens met plakjes tomaat en mozzarella. Bestrooi met fijngehakte basilicum en peper naar smaak. Schep de rest van de puree erop, strijk weer glad en leg er nogmaals plakjes tomaat en mozzarella op. Bestrooi met wat peper. Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven (200 graden celsius) in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar. Garneer de ovenschotel dan met basilicum.