Souq Zwarte knoflook

per stuk

Deze zoetig aardse zwarte knoflook is een heerlijke smaakmaker bij vlees, kip en groente. In sauzen, marinades en dips.

100% natuurlijk
Zoet aards en kruidig
Snelle smaakmaker
Als marinade, saus of dip

Omschrijving

Zwarte knoflook

Extra informatie

Nadia en merijn nemen je mee naar hun markt: souq. Om je kennis te laten maken met mediterrane heerlijkheden voor elke dag. Deze verse knoflook uit la Mancha in Spanje wordt gedurende enkele weken onder gecontroleerde temperatuur en vochtigheidsgraad gefermenteerd. Hiermee krijgt het een mooi zachte textuur en verdwijnt de scherpte uit de knoflook. Het geeft het juist een wat zoetere smaak die heerlijk is in sauzen en dressings.

Inhoud en gewicht

1 Stuks

Ingrediënten

Ingrediënten: bol knoflook

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	804 kJ (192 kcal)
Vet	0 g
Koolhydraten	37.2 g
waarvan suikers	27.7 g
Voedingsvezel	1.7 g
Eiwitten	9.3 g
Zout	0.06 g

Serveren:: ZWARTE KNOFLOOK TAHINADIP Boodschappenlijstje (2 personen) SOUQ zwarte knoflook, ½ teentje verse knoflook, ½ bosje peterselie, ½ potje SOUQ tahina, zout. Snijd de zwarte knoflook naar smaak fijn. Pel en rasp de verse knoflook fijn. Snijd de peterselie fijn. Roer de zwarte en verse knoflook los in een flinke scheut water. Gebruik dit knoflookwater om de tahina los te roeren, roer de peterselie en naar smaak wat zout erdoor. Voeg als de dip te dik is nog extra water toe. Lekker als dip bij rauwe groenten, als dressing bij salades en over geroosterde groenten, kip en vlees.

Geproduceerd in Spanje