Een afbeelding van Koopmans Maizena

Koopmans Maizena

250 gPrijs per KG 5,56
250 g

Bindmiddel op basis van mais.

  • Met Koopmans maizena bind je heel gemakkelijk al jouw gerechten
  • Geschikt voor soep, jus, saus, groentenat, stoofschotels etc
  • Koopmans maizena is neutraal van smaak en blank van kleur
Vegan

Omschrijving

  • Maizena bindmiddel

Inhoud en gewicht

250 Gram

Kenmerken

  • Papier en/of hout van gecertificeerde herkomst

  • Recyclebaar

Ingrediënten

ingrediënten: Maïszetmeel Kan bevatten: GLUTEN, EI en MELK.

Allergie-informatie

Kan bevatten:
Glutenbevattende Granen, Eieren, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1513 kJ (356 kcal)
Vet0.6 g
waarvan verzadigd0 g
Koolhydraten88 g
waarvan suikers0 g
Eiwitten0.5 g
Zout0.18 g
Bereiding:
BENODIGDHEDEN SOEP EN JUS • Soep: 15 g Maizena (3 afgestreken eetlepels) • Jus: 10 g Maizena (2 afgestreken eetlepels) • 2 eetlepels water

BEREIDINGSWIJZE 1. Soep: Gebruik circa 15 g Maizena voor 1 liter soep. Jus: Gebruik circa 10 g Maizena voor 500 ml jus. 2. Meng de Maizena met 2 eetlepels koud water en roer het geheel met een vork of garde tot een glad mengsel. 3. Voeg het maizenamengsel al roerend toe aan de hete soep of jus. 4 Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het nog circa 1 minuut zachtjes doorkoken.
Kijk voor meer informatie en gerechten op koopmans.com/bindmiddelen

BENODIGDHEDEN WITTE BASISSAUS • 30 g Koopmans Maizena • 500 ml koude melk • 15 g boter

BEREIDINGSWIJZE 1. Meng 30 g Maizena met 4 eetlepels koude melk en roer het geheel met een vork of garde tot een glad mengsel. 2. Breng 500 ml melk met 15 g boter of margarine aan de kook. 3. Voeg het maizenamengsel al roerend toe aan de hete melk. 4. Kook de saus nog 1 minuut zachtjes door. 5 Breng de saus op smaak met zout en kruiden
TIPS ROOMSAUS: voeg 3 eetlepels (koffie)room toe aan de witte saus. KAASSAUS: meng 75 g geraspte oude kaas door de witte saus. KERRIESAUS: meng 1 theelepel kerriepoeder en 2 theelepels worcestersaus door de witte saus.

Koel en droog bewaren.

Leverancier

Koopmans consumentenservice
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
https://www.koopmans.com0800-0223306

806889