Een afbeelding van AH Biologisch Zalmfilet op huid

AH Biologisch Zalmfilet op huid

Name: AH Biologisch Zalmfilet op huid bestellen | Albert Heijn
Brand: AH Biologisch
SKU: wi523368
Price: 5.15 EUR
Availability: InStock

ca. 175 gPrijs per KG € 29,45

ca. 175 g

Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Biologische verse zalmfilet op huid met een stevige structuur. Dankzij de aandacht en inspanning van de kwekers van onze biologische zalm kan je met een goed gevoel genieten van dit heerlijke product.

De zalm is op vele manieren te bereiden: in de pan met een beetje olijfolie, in de oven met groente of op de barbecue
Past in een gezond voedingspatroon
Biologisch: meer zwemruimte en speciaal voer
Rijk aan eiwitten en omega-3 vetzuren

Omschrijving

Zalmfilet op huid
Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen (**A), Schotland (**B) of Ierland (**C)., **Exacte herkomst staat met letter weergegeven achter de lotcode.
*Van biologische oorsprong.
Skal 001920
EU-bio-logo
NL-BIO-01
Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Inhoud en gewicht

175 Gram

Portiegrootte:: 175 gram
Aantal porties:: 1

Kenmerken

Biologisch
Glutenvrij
Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: zalm*.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
EU/niet-EU Landbouw

Allergie-informatie

Bevat:: Vis

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	932 kJ (224 kcal)
Vet	16 g
waarvan verzadigd	2.6 g
waarvan onverzadigd	13 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Voedingsvezel	0 g
Eiwitten	20 g
Zout	0.1 g

Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.

Bereiding:: dep de zalmfilet droog en maak enkele ondiepe sneden in de huid. Bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Koekenpan (anti-aanbak): bak de zalmfilet op de huidkant 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Bak de zalmfilet zonder te bewegen voor 3/4 gaar in 7-11 minuten zodat de huid knapperig wordt. Draai de zalmfilet om en bak nog 3-4 minuten op lage temperatuur totdat de zalmfilet gaar is. Oven (180°C): dep de zalmfilet droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Leg de zalmfilet in een ingevette ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven in 10-15 minuten gaar. Let op, product door en door verhitten.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Na openen binnen 24 uur consumeren.