Alles van AH Excellent
Een afbeelding van AH Excellent Mix voor oliebollen

AH Excellent Mix voor oliebollen

500 gPrijs per KG € 2,98

Uit het assortiment

500 g
Nutri-Score DWat is Nutri-Score?

Met deze oliebollen wordt oud en nieuw nog magischer.

  • Dit pak bevat alle ingrediënten voor circa 25 oliebollen

Omschrijving

  • Bakmix voor oliebollen

Inhoud en gewicht

500 Gram

Portiegrootte:
40 gram
Aantal porties:
25

Kenmerken

  • Papier en/of hout van gecertificeerde herkomst

Ingrediënten

Ingrediënten: tarwebloem, maïszetmeel, weipoeder, suiker, gist, tarwemoutmeel, voedingszuur (ascorbinezuur [E300]), zout, antiklontermiddel (natriumhexacyanoferraat(ii) [E535]).
Waarvan toegevoegde suikers 4.0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.77g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Tarwe
Kan bevatten:
Eieren

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1099 kJ (262 kcal)
Vet10 g
waarvan verzadigd1.3 g
waarvan onverzadigd8.9 g
Koolhydraten37 g
waarvan suikers4.3 g
Voedingsvezel1 g
Eiwitten5.4 g
Zout0.9 g
Bereiding:
Oliebollen bereidingswijze:

1. Doe de mix met het water in een beslagkom. Meng dit met een garde of mixer met deeghaken tot een klontvrij beslag.

2. Voor gevulde oliebollen, voeg de goed uitgelekte gewelde krenten en/of rozijnen door het beslag.

3. Dek de beslagkom af met een vochtige doek en laat het beslag op een warme plaats ca. een half uur rijzen. Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.

4. Laat in een friteuse of diepe pan de olie heet worden, totdat er een beetje damp afkomt.

Tip: gebruik altijd schone olie.

5. Roer na het rijzen het beslag voorzichtig door, dit voorkomt dat de oliebollen te vet worden. Maak twee lepels of een ijsschep nat en vorm hiermee bolletjes van het beslag. Laat deze in de hete olie glijden en dompel ze even onder. Bak de oliebollen in ca. 4 minuten rondom goudbruin. Laat ze goed uitlekken op keukenpapier.

6. Maak de oliebollen helemaal compleet door ze te bestrooien met poedersuiker.


Variatietip: vervang 50 g van de gewelde krenten en/of rozijnen door 100 g appelblokjes.

IN DIT PAK:
Mix voor oliebollen

BENODIGDHEDEN:
Garde of mixer met
deeghaken
Beslagkom
Friteuse of diepe pan
Olie om in te bakken

BEREIDING:
Friteuse: 190 °C
Baktijd ca. 4 minuten

ZELF TOEVOEGEN:
500 ml water handwarm
Optioneel:
250 g gewelde krenten
en/of rozijnen
Poedersuiker

Ten minste houdbaar tot en met: zie onderzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Koel en droog bewaren.

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

1292

Over prijs- en productinformatie
Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.