Een afbeelding van AH Aardappelburgers courgette verspakket

AH Aardappelburgers courgette verspakket

4 personen

Alleen in de winkel

4 personen
Na bezorging minimaal 3 dagen houdbaar
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

​Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai lekkere, verse aardappelburgertjes met courgette, paprika en tomaat, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • 4 personen
  • Zelf toevoegen:. 50 g geraspte belegen kaas. 1 ei. 4 ribkarbonades. 20 g paneermeel. 4 el (olijf)olie. 100 ml water
  • Bereidingstijd: 45 minuten
  • VEGATIP: Vervang de ribkarbonade door portobello. TIP: Bestrooi de gebakken aardappelburgertjes met geraspte kaas naar smaak en laat smelten en bruin worden in de oven op 200°C.
Vega

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van aardappelburgertjes met courgette, paprika en tomaat
  • met 1,3% kruidenmix

Inhoud en gewicht

1350 Gram

Portiegrootte:
506 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Vegetarisch

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (21% courgette, 19% ui, 13% tomaat, 6,7% rode paprika), aardappel, specerijen, tijm, knoflook, zout, zonnebloemolie.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.34g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie475 kJ (114 kcal)
Vet6 g
waarvan verzadigd1.8 g
waarvan onverzadigd3.8 g
Koolhydraten6.3 g
waarvan suikers1.1 g
Voedingsvezel1.2 g
Eiwitten8 g
Zout0.4 g
Bereiding:
Inhoud pakket:
5 aardappelen
1 courgette
2 tomaten
1 rode paprika
2 uien
1 knoflookteen
3 takjes tijm
zakje kruidenmix

Bereiden:
1. Maak de groente schoon. Schil de aardappelen en snij in gelijke stukken.
2. Doe de aardappelen in een kookpan en vul aan met water tot deze net onder staan. Breng het water aan de kook en laat 20 minuten zachtjes koken met een deksel op de pan. Laat de aardappelen goed uitstomen.
3. Snij ondertussen de courgette in de lengte doormidden en vervolgens in plakken. Snij de tomaat en paprika in blokken. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de tijm en hak deze fijn.
4. Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan en bak hierin de knoflook en de helft van de ui 2 minuten op hoge temperatuur.
5. Voeg de courgette en paprika toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur.
6. Voeg de tomaat, 2 eetlepels kruidenmix en 100 ml water toe, breng aan de kook en laat 5-8 minuten zachtjes pruttelen met de deksel op de pan.
7. Stamp de aardappelen grof, voeg de overige kruidenmix, overige ui, tijm, kaas, paneermeel en het ei toe en meng goed.
8. Vorm, met licht vochtige handen, 8 aardappelburgertjes van het mengsel.
9. Verhit 3 eetlepels olie in een koekenpan op middelhoge tot hoge temperatuur en bak hierin de aardappelburgertjes in 4-6 minuten aan beide kanten goudgeel.
10. Bak de ribkarbonades volgens de aanwijzingen op de verpakking.
11. Serveer de aardappelburgertjes en de groente met de gebakken karbonade.

VEGATIP: Vervang de ribkarbonade door portobello.
TIP: Bestrooi de gebakken aardappelburgertjes met geraspte kaas naar smaak en laat smelten en bruin worden in de oven op 200°C.

Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten Klasse: 1

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

11741