Een afbeelding van Koopmans Brood uit de pan Midden-Oosters

Koopmans Brood uit de pan Midden-Oosters

400 gPrijs per KG 6,73

Uit het assortiment

400 g
Nutri-Score CWat is Nutri-Score?
Vegan

Omschrijving

  • Mix voor wit platbrood Midden Oosters
  • Het deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden

Inhoud en gewicht

400.0 Gram

Portiegrootte:
per portie (150g)*** ***1 portie = 1 brood à 150 g
Aantal porties:
4.0

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: TARWEBLOEM, rijsmiddelen (E575, E500ii), TARWEGLUTEN, dextrose, zout, kruiden en specerijen, gist, kaliumchloride (zoutvervanger), emulgator (E472e), TARWEZUURDESEMCONCENTRAAT, meelverbetermiddel (ascorbinezuur), kaneel, enzym. Kan EI en MELK bevatten.

    Allergie-informatie

    Bevat:
    Tarwe, Glutenbevattende Granen
    Kan bevatten:
    Eieren, Melk

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het bereide product.

    SoortPer 100.0 Gram
    Energie1007.0 kJ (238.0 kcal)
    Vet3.8 g
    waarvan verzadigd0.6 g
    Koolhydraten41.0 g
    waarvan suikers1.4 g
    Voedingsvezel1.6 g
    Eiwitten9.0 g
    Zout1.4 g

    Gebruik

    Serveren:
    SERVEERTIPS: - Bestrijk de broden na het bakken met wat boter, of met een mengsel van olijfolie met vers gesneden kruiden. - Strooi enkele korrels grof zeezout over de broden. DIP TIP: - 150gr Griekse yoghurt - 2 el mayonaise - 2 teentjes knoflook - 0,5 tl honing - Verse bieslook.
    Bereiding: Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket:
    BENODIGHEDEN - 1 pak Koopmans Brood uit de pan Midden-Oosters - 220 ml hardwarm water - 4 eetlepels olijfolie (ca. 18g) KEUKENGEREI - Mixer met deeghaken - Koekenpan (of grillpan) BEREIDINGSTIJD Bereiding ± 5 min Baktijd ± 4 min BAKSTAND Elektrisch stand ± 6,5 Gas middelhoog vuur VOORBEREIDEN 1. Verwarm de koekenpan tijdig voor (droog, gebruik geen olie of margarine voor het bakken). BEREID HET DEEG 2. Voeg de bakmix, olijfolie en water bij elkaar. 3. Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken op de middelste stand tot een soepel deeg. BRODEN UIT DE PAN MAKEN 4. Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken. 5. Vorm de deegstukken tot 4 losse bolletjes. 6. Bestrooi het aanrecht licht met bloem, druk het deeg plat, of gebruik een deegroller, en vorm een ovale plak (±20x16 cm). Zorg dat het deeg niet dikker is dan 5 mm. BROOD BAKKEN 7. Controleer of de pan warm genoeg is, dit is het geval als een druppel water in de pan direct verdampt. 8. Bak de ovale deegplakken ±2 minuten aan beide zijden lichtbruin. 9. Serveer de broden zo snel mogelijk. Hoe verser hoe lekkerder!

    Bewaren

    Koel en droog bewaren.


    Contactgegevens

    Leverancier

    Koopmans B.V.
    Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
    0800-022 33 06https://www.koopmans.com/

    23795