Alles van Koopmans
Een afbeelding van Koopmans Mokkataartjes

2e

halve prijs

Koopmans Mokkataartjes

380 gNormale prijs per KG € 10,13
380 g
Nutri-Score EWat is Nutri-Score?

Met de Koopmans bakmix voor mokkataartjes maak je de lekkerste taartjes met een luchtige cremevulling en chocola.

  • Brosse bodem met luchtige cremevulling
  • Inclusief bakvormpjes
  • Voor 8 mokkataartjes
  • Zelf toevoegen: 120 g boter, 40 ml koffie, 75 ml slagroom
Vega

Omschrijving

  • mix voor mokkataartjes met luchtige crèmevulling

Extra informatie

Met de Koopmans bakmix voor mokkataartjes maak je de lekkerste taartjes met een heerlijke cremevulling en een rijke mokkasmaak. Geniet van de perfecte combinatie van een lekkere brosse bodem en romige creme. Deze taartjes zijn onweerstaanbaar voor liefhebbers van koffiesmaak! Versier de taartjes met bijgevoegde chocola en genieten maar! Ideaal voor een feestelijke gelegenheid of als traktatie bij de koffie. al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Koopmans, dan ben je thuis.

Inhoud en gewicht

380 Gram

Portiegrootte:
***1 portie = 1 taartje à 75g
Aantal porties:
8

Kenmerken

  • Recyclebaar

  • Papier en/of hout van gecertificeerde herkomst

  • Rainforest Alliance people & nature

Ingrediënten

Ingrediënten: Bakmix (215g): TARWEBLOEM, suiker, gedroogde glucosestroop, rijsmiddelen (E450i, E550), zout, aroma. Kan bevatten: ei, melk. Crèmemix (90g): suiker, glucosestroop, plantaardige oliën (palmpit, gefractioneerde palmolie), emulgator E472b, MELKEIWITTEN, zuurteregelaars (E516, E450iii, E339ii), gekarameliseerde suiker, verdikkingsmiddel (E461), dextrose, geleermiddel (natriumalginaat). Kan bevatten: ei, gluten. Cacaoglazuur (75g): plantaardige oliën (shea, palm), suiker, 28% magere cacaopoeder¹, emulgator (zonnebloemlecithinen). ¹Rainforest Alliance gecertificeerd, kom meer te weten op ra.org. Kan bevatten: melk, hazelnoten.

Allergie-informatie

Bevat:
Tarwe, Glutenbevattende Granen, Melk
Kan bevatten:
Eieren, Hazelnoot, Noten

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1924 kJ (462 kcal)
Vet29 g
waarvan verzadigd15 g
Koolhydraten45 g
waarvan suikers22 g
Voedingsvezel1.4 g
Eiwitten3.8 g
Zout0.66 g

Het deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.

Serveren:
15. Tip: Gebruik de overige cacaoglazuur om leuke decoraties te maken, zoals een raster, sneeuwvlok of hartje, op een vel bakpapier. Laat ze afkoelen in de koelkast en haal ze voorzichtig los zodra ze stevig zijn. Versier hiermee de Mokkataartjes.
Bereiding:
BENODIGDHEDEN: • 1 pak Koopmans Mokkataartjes • 120g boter/ margarine (op kamertemperatuur) • 40ml afgekoelde koffie (afwegen is nauwkeuriger) • 75ml slagroom (afwegen is nauwkeuriger) KEUKENGEREI: • Mixer met gardes • Spatel/ mes • Weegschaal • Waterkoker/ steelpannetje OVENTEMPERATUUR: Elektrische oven: 200°C, Heteluchtoven: 180°C, Gasoven: stand 4. BEREIDINGSTIJD: Bereiding: ±50 minuten, Baktijd: 10 minuten. VOORBEREIDEN: 1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. 2. Gebruik 40 ml koffie en laat dit afkoelen. Tip: gebruik espresso als je van een stevige koffiesmaak houdt. BEREID DE BODEM: 3. Klop 120 gram boter met de mixer met gardes in een beslagkom zacht en romig. 4. Voeg de bakmix toe en mix het geheel met een mixer met gardes op de middelste stand in ca. 2 minuten tot een kruimeldeeg. Kneed het daarna met de hand tot een samenhangend deeg. 5. Vorm het deeg tot een rol van ongeveer 20 cm lang en verdeel deze in 8 gelijke stukken. Rol elk stukje deeg uit tot een rond plakje iets groter dan het vormpje, of druk ze plat tussen je handen. 6. Leg elk deegplakje in een bakvormpje en duw het deeg voorzichtig langs de randen omhoog tot de bovenkant van het vormpje. 7. Bak de taartbodempjes in het midden van de voorverwarmde oven circa 10 minuten, tot ze gaar en goudbruin zijn. 8. Laat de taartbodempjes minimaal 30 minuten afkoelen. 9. Bereid in de tussentijd de mokka crèmevulling. BEREID DE VULLING: 10. Doe de crèmemix, 75ml slagroom en 40ml afgekoelde koffie in een beslagkom en klopt het geheel met een mixer o de hoogste stand in 3 minuten luchtig. Let op: de massa wordt na twee minuten kloppen pas wat steviger. 11. Verdeel de crèmevulling over de bodempjes en strijg glad met een spatel of mes. TOPPING BEREIDEN: 12. Breng water aan de kook en giet dit in een kom. Let het zakje cacaoglazuur 10 minuten in de kom met heet water. Zorg ervoor dat het zakje onder water blijft. 13. Haal het zakje uit het water en kneed het zakje door. 14. Knip een héél klein hoekje van het zakje af en verdeel de cacaoglazuur in lijnen over het taartje door zachtjes in het zakje te knijpen.

Koel en droog bewaren. BEWAARTIP: • Bewaar de Mokkataartjes maximaal 2 dagen in de koelkast.

Leverancier

Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
https://www.koopmans.com

Andere soorten

25882

Over prijs- en productinformatie
Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.