Een afbeelding van AH Ovenschotel rijst verspakket bel

AH Ovenschotel rijst verspakket bel

Alleen in de winkel

Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar
Nutri-Score BWat is Nutri-Score?

​Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Ovenschotel met rijst en aubergine, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • 4 personen
  • Zelf toevoegen:. 250 g zilvervliesrijst . 150 g geraspte mozzarella . 4 el (olijf)olie . 500 ml water
  • Bereidingstijd: 40 minuten. Oventijd: 15 minuten
  • TIP: Vervang de mozzarella door geraspte oude kaas of Parmezaanse kaas. LIEVER VLEES: Bak bij stap 4 eerst 300 g gehakt rul voordat je de ui, knoflook en paprika bakt.

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van een ovenschotel met rijst en aubergine
  • met 5,9% tomatenpuree, 1,8% kruidenmix en 0,9% groentebouillonblokje

Inhoud en gewicht

1178 Gram

Portiegrootte:
495 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (25% courgette, 17% venkel, 15% tomaat, 15% aubergine, 11% ui, 7.6% rode paprika), tomatenpuree, specerijen (o.a. selderij), knoflook, zout, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), kruiden, maltodextrine, palmvet, 0,04% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, tomaat, ui), zuurteregelaar (citroenzuur [E330]), aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.09g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.29g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Selderij
Kan bevatten:
Mosterd

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie463 kJ (111 kcal)
Vet5.1 g
waarvan verzadigd1.6 g
waarvan onverzadigd3.2 g
Koolhydraten12 g
waarvan suikers2.2 g
Voedingsvezel1.6 g
Eiwitten3.4 g
Zout0.4 g
Bereiding:
Inhoud pakket:
1 venkel
1 rode paprika
1 courgette
2 tomaten
1 aubergine
1 ui
2 knoflooktenen
1 groentebouillonblokje
blikje tomatenpuree
zakje kruidenmix

Zelf toevoegen:
250 g zilvervliesrijst
150 g geraspte mozzarella
4 el (olijf)olie
500 ml water

Bereiden:
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Maak de groenten schoon. Snij de venkel in de lengte in vieren en vervolgens in plakjes. Snij de paprika, courgette en tomaten in stukjes. Snij de aubergine in dunne plakjes. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn.
3. Breng 450 ml water aan de kook en los het bouillonblokje hierin op.
4. Verhit 1 eetlepel olie in een pan en bak hierin de ui, knoflook en paprika 3 minuten op hoge temperatuur.
5. Voeg de courgette en venkel toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur.
6. Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 minuut op middelhoge temperatuur.
7. Voeg de tomaten en 50 ml water toe en laat 3 minuten zachtjes pruttelen.
8. Voeg de kruidenmix, rijst en bouillon toe, breng aan de kook en laat 12-15 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan.
9. Verhit ondertussen 3 eetlepels olie in een pan en bak hierin de plakjes aubergine in 3-5 minuten aan beide kanten bruin en gaar. Voeg indien nodig extra olie toe. Laat de gebakken plakken uitlekken op keukenpapier.
10. Schep de tomatenrijst in een ovenschaal, verdeel hierover de gebakken plakjes aubergine, bestrooi met de mozzarella en bak 15-20 minuten in de oven.

TIP: Vervang de mozzarella door geraspte oude kaas of Parmezaanse kaas.
LIEVER VLEES: Bak bij stap 4 eerst 300 g gehakt rul voordat je de ui, knoflook en paprika bakt.

Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten. Klasse: 1

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

27845