Freakshake maken

Zoet, zoeter zoetst; dat kan je wel zeggen bij deze kleurrijke verschijning! De internetsensatie rondom de freakshake is groot en ook hot in ons land. Je ziet ze in restaurants en stralen op social media, maar je kan ze ook zeker helemaal zelf maken!

De freakshake is eigenlijk een milkshake, met slagroom en onwijs veel kleurrijke, zoete toppings. Daarnaast mag de donut bovenop de shake ook niet ontbreken! Waar de naam freakshake precies vandaan komt is niet helemaal duidelijk. Misschien omdat je de shake zo gek kan maken als je zelf wil? Let’s go!

Er zijn onwijs veel manieren om een freakshake te maken en ook de basis kan je zelf bepalen. Zo kan je de shake zelf bijvoorbeeld van mascarpone en geklopte slagroom maken. Bijvoorbeeld zoals bij deze heerlijke deze amaretto freakshake. Voor een freakshake op basis van ijs kan je het beste een blender gebruiken.

1. Kies je favoriete smaak ijs.
2. Begin met een aantal bolletjes, melk en eventueel wat suiker in een blender.
3. Proef en oordeel zelf of daar nog wat bolletjes ijs bij mogen.

Voor een echte Insta-proof freakshake is een glazen beker wel een echte toevoeging. Je kan natuurlijk ook gewoon een glas pakken.

1. Smeer de bovenkant en binnenkant van je beker in met bijvoorbeeld chocopasta, karamelsaus, gesmolten chocolade en natuurlijk slagroom.
2. Vervolgens leg je daar voorzichtig een donut op, gevolgd door weer een flinke toef slagroom.
3. Nu komt het leukste deel! Bovenop de slagroom kan je allemaal verschillende toppings leggen als decoratie. Waar je aan moet denken bij toppings? Wij helpen je graag op weg met dit lijstje:
   • Zoete popcorn
   • Fruit; zoals aardbeien of frambozen
   • Chocoladevlokken
   • Mini-stroopwafeltjes
   • Kinder Bueno
   • Pretzels
   • Disco-dip
   • Kokosschaafsel
   • Lange vingers
   • Maltesers