Bietenchips
Lekker zo'n gezonde snack, daar kun je van blijven eten.
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 175 °C. Schil de bieten en schaaf ze in dunne plakjes met de keukenmachine of mandoline. Leg de helft van de plakjes in een enkele laag op keukenpapier, bestrooi met wat zout en laat 15 min. liggen, zodat het vocht eruit loopt.
Verdeel de bietjes in een enkele laag over 2 met bakpapier beklede bakplaten en bak met 2 platen tegelijk in ca. 12 min. krokant. Keer halverwege. Neem uit de oven, leg op een schaal. Bereid vervolgens de rest van de bietjes op dezelfde manier. Serveer de chips direct. Ze blijven 1 uur krokant.
Bietenchips
Instructievideo - 01:01 min.
Gerelateerde recepten
Bietenchips
Lekker zo'n gezonde snack, daar kun je van blijven eten.
bijgerecht
null personen
40 kcal
15 min. bereiden
24 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 175 °C. Schil de bieten en schaaf ze in dunne plakjes met de keukenmachine of mandoline. Leg de helft van de plakjes in een enkele laag op keukenpapier, bestrooi met wat zout en laat 15 min. liggen, zodat het vocht eruit loopt.
Verdeel de bietjes in een enkele laag over 2 met bakpapier beklede bakplaten en bak met 2 platen tegelijk in ca. 12 min. krokant. Keer halverwege. Neem uit de oven, leg op een schaal. Bereid vervolgens de rest van de bietjes op dezelfde manier. Serveer de chips direct. Ze blijven 1 uur krokant.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)4 rauwe bieten
Dit heb je nodig
keukenmachine
bakplaten
bakpapier