Basisrecept glazuur
bewaar
bewaar

Basisrecept glazuur

Hét recept voor het lekkerste glazuur

5 min. bereiden

2 ingrediënten

Aan de slag

Klop de eiwitten los in een kom. Meng beetje bij beetje door de poedersuiker, tot je een dik glazuur hebt. Het kan zijn dat je niet al het eiwit nodig hebt.

Met dik glazuur kun je heel goed tekenen. Om grotere oppervlakten te glazuren moet glazuur wat dunner (‘lopend’) zijn. Verdun een deel van het dikke glazuur met een paar druppels water of water en eiwit tegelijk.

algemeenJe kunt glazuur kleuren met speciale voedingskleurstof, maar misschien het je dit nog in je keukenkastje staan: cacao: bruin glazuur, bietensap: roze/rood glazuur, wortel- of sinaasappelsap: oranje glazuur, mespuntje kurkuma: geel glazuur. ook kun je alle kleuren limonadesiroop gebruiken.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Basisrecept glazuur

Hét recept voor het lekkerste glazuur

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig