Volkorenspaghetti met malse kiphaasjes
Een supersnelle spaghetti. Binnen 15 minuten staat-ie op tafel.
Aan de slag
Breng een ruime pan water aan de kook. Laat ondertussen de gegrilde paprika uitlekken. Snijd de tomaten in blokjes en doe samen met de paprika en bouillontablet in een hoge beker. Pureer met de staafmixer tot een gladde saus en breng op smaak met peper en eventueel zout
Doe, zodra het water kookt, de spaghetti in de pan en kook in 11 min. beetgaar. Verhit de grillpan. Bestrijk de kipfilethaasjes met de helft van de olie en bestrooi met peper en eventueel zout. Gril de kip in 5 min. gaar. Keer regelmatig.
Snijd ondertussen de gegrilde-groentemix in stukken van 2 cm. Verhit de rest van de olie in de hapjespan en bak de groente op middelhoog vuur 1 min. Voeg de tomaten-paprikasaus toe en verwarm 2 min. mee.
Giet de spaghetti af en doe in een schaal. Verdeel de saus erover en schep de kip erop.
Volkorenspaghetti met malse kiphaasjes
Een supersnelle spaghetti. Binnen 15 minuten staat-ie op tafel.
hoofdgerecht
null personen
535 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Breng een ruime pan water aan de kook. Laat ondertussen de gegrilde paprika uitlekken. Snijd de tomaten in blokjes en doe samen met de paprika en bouillontablet in een hoge beker. Pureer met de staafmixer tot een gladde saus en breng op smaak met peper en eventueel zout
Doe, zodra het water kookt, de spaghetti in de pan en kook in 11 min. beetgaar. Verhit de grillpan. Bestrijk de kipfilethaasjes met de helft van de olie en bestrooi met peper en eventueel zout. Gril de kip in 5 min. gaar. Keer regelmatig.
Snijd ondertussen de gegrilde-groentemix in stukken van 2 cm. Verhit de rest van de olie in de hapjespan en bak de groente op middelhoog vuur 1 min. Voeg de tomaten-paprikasaus toe en verwarm 2 min. mee.
Giet de spaghetti af en doe in een schaal. Verdeel de saus erover en schep de kip erop.
variatietip:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
295 g gegrilde rode paprika's in pot
4 tomaten
1 runderbouillontablet
300 g volkorenspaghetti
450 g kipfilethaasjes
2 el traditionele olijfolie
500 g verse gegrilde-groentemix
Dit heb je nodig
staafmixer met hoge beker
grillpan