AH Gesneden verspakket pompoenrisotto
Risotto met pompoen? Zeker doen! Deze romige risotto is een genot tot het laatste korreltje.
30 min. bereiden
3 ingrediënten
Aan de slag
Kook in een pan het water met het bouillonblokje.
Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan en bak hierin de pompoenblokjes 5 min. aan op middelhoog vuur. Voeg de roerbakgroente toe en bak 3 min. mee. Voeg de risottorijst toe en schep deze om.
Voeg beetje bij beetje de bouillon toe en laat onder af en toe roeren ca. 20 min. zachtjes koken, tot het meeste vocht is opgenomen. De rijst is gaar als de buitenkant zacht is en de binnenkant nog een beet heeft.
Voeg de spinazie toe en roer goed door. Schep de helft van de kaas erdoor, strooi de andere helft over het gerecht.
Gerelateerde recepten
AH Gesneden verspakket pompoenrisotto
Risotto met pompoen? Zeker doen! Deze romige risotto is een genot tot het laatste korreltje.
null personen
30 min. bereiden
Aan de slag
Kook in een pan het water met het bouillonblokje.
Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan en bak hierin de pompoenblokjes 5 min. aan op middelhoog vuur. Voeg de roerbakgroente toe en bak 3 min. mee. Voeg de risottorijst toe en schep deze om.
Voeg beetje bij beetje de bouillon toe en laat onder af en toe roeren ca. 20 min. zachtjes koken, tot het meeste vocht is opgenomen. De rijst is gaar als de buitenkant zacht is en de binnenkant nog een beet heeft.
Voeg de spinazie toe en roer goed door. Schep de helft van de kaas erdoor, strooi de andere helft over het gerecht.
combinatietip:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)500 ml water
1 AH Gesneden verspakket pompoen risotto
2 el milde olijfolie