bewaar

AH gesneden verspakket bobotie

Een smakelijk avondmaal op tafel zetten doe je al lekker makkelijk met dit handige verspakket! Deze kruidige ovenschotel -geïnspireerd door bobotie- maak je met gehakt, groente en een handige kruidenmix.

25 min. bereiden / 20 min. oventijd

4 ingrediënten

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 180 ºC. Snijd de knoflook fijn.

Verhit een wok of ruime hapjespan zonder olie of boter en bak het rundergehakt in 5 min. rul. Voeg de groentemix met paprika en ui, gesneden knoflook en sperziebonen toe en bak 5 min. mee. Voeg de kruidenmix toe en bak nog 1 min. mee. Voeg de creme fraiche light en het water toe en laat het geheel afgedekt 8-10 min. stoven op laag vuur.

Breng ondertussen een pan water aan de kook en kook de rijst in 15 min. gaar, giet af en hou afgedekt apart tot gebruik.

Meng de appel door het gehakt-groentemengsel en verdeel over een ovenschaal. Bak het gerecht 15-20 min. in het midden van de voorverwarmde oven tot de bovenkant goudbruin is.

Serveer het gerecht met de gekookte rijst.

combinatietipLekker met rozijnen.

vegatipVervang voor een vegetarisch gerecht het gehakt door 250 g AH Terra plantaardig gehakt.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten