Bloemkoolrijst nasi met spekjes van Fairtrade (advertentie)

Fairtrade Original

bewaar

Bloemkoolrijst nasi met spekjes van Fairtrade (advertentie)

Name: Bloemkoolrijst nasi met spekjes van Fairtrade (advertentie)
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g spekreepjes; 75 g Fairtrade Original Indonesische nasi goreng kruidenpasta; 400 g oosterse wokgroente; 100 g water; 400 g bloemkoolrijst; 4 middelgrote scharreleieren; 2 bosuien

Koken met Fairtrade Original: met deze bloemkool ‘nasi’ eet je gemakkelijk extra groenten. Vliegensvlug op smaak – inclusief een pitje – dankzij de kruidenpasta. Ook fijn: die bevat geen kunstmatige toevoegingen.

270 kcal (Voedingswaarden)

20 min. bereiden

7 ingrediënten

advertorial

Aan de slag

Bak de spekreepjes in een beetje olie.

Voeg de Indonesische Nasi Goreng kruidenpasta toe en bak kort mee.

Roer de roerbakgroenten door de kruidenpasta en spekjes en zorg voor een goede verdeling van de bumbu.

Voeg het water en de bloemkoolrijst toe. Bak al omscheppend ongeveer 5 minuten tot alles beetgaar is.

Maak tegelijkertijd de spiegeleitjes.

Verdeel de nasi over 4 borden. Maak af met lente-ui ringen en een gebakken ei.

combinatietipLekker met een frisse komkommersalade, seroendeng en krupuk.

vegatipVervang de spekreepjes door vegaspekjes.

serveertipBestrooi het gebakken ei eventueel met wat chiliflakes naar smaak. Let wel op: de kruidenpasta is al pittig van zichzelf.

algemeenDit recept is ontwikkeld door Fairtrade Original. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten