Conimex

bewaar

Verspillingsvrije curry met tomaat van Conimex (advertentie)

Name: Verspillingsvrije curry met tomaat van Conimex (advertentie)
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 225 g pandanrijst; 1 middelgrote ui; 200 g broccoli; 1 tomaten; 250 g kipfiletblokjes; 2 el Conimex wokolie; 90 g Conimex Thaise gele curry; 200 ml kokosmelk; 100 ml water

Koken met Conimex: Nog tomaat over? Probeer eens Thaise curry met tomaat en pandan rijst!

15 min. bereiden

9 ingrediënten

advertorial

Aan de slag

Kook de rijst.

Snij de ui in halve ringen, halveer de broccoli in roosjes en snij de tomaten in grove stukken.

Kook de broccoli ca. 2 min. voor.

Bak de kipblokjes goudbruin in de wok olie. Bak dan de ui nog 3 min. mee.

Zet het vuur laag, voeg de currypasta, kokosmelk, het water, broccoli en als laatste de tomaten toe. Breng al roerend aan de kook en laat 2-3 min. zachtjes doorkoken.

Serveer de curry met de gekookte rijst.

algemeenDit recept is ontwikkeld door Conimex. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.

serveertipOok lekker met tofu of vegetarische Kipstuckjes. Voeg ook eens vers gehakte koriander, Thaise basilicum, lente ui of cashewnoten toe. Dagje zonder vlees: Voeg naast of in plaats van de tofu lekker veel groenten toe zoals champignons, paprika en groene groenten.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten