Kaasschnitzel met paksoistamppotje
Aan de slag
Kook de aardappelen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de ui, de champignons en de paksoistelen 5 min. Voeg het paksoiblad toe en roerbak nog 3 min. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bereid de kaasschnitzels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Schenk de melk bij de aardappelen, breng aan de kook en stamp de aardappelen met de pureestamper tot puree, voeg peper en zout naar smaak toe. Schep het paksoimengsel toe. Serveer met de kaasschnitzels.
Gerelateerde recepten
Kaasschnitzel met paksoistamppotje
hoofdgerecht
null personen
570 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de aardappelen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de ui, de champignons en de paksoistelen 5 min. Voeg het paksoiblad toe en roerbak nog 3 min. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bereid de kaasschnitzels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Schenk de melk bij de aardappelen, breng aan de kook en stamp de aardappelen met de pureestamper tot puree, voeg peper en zout naar smaak toe. Schep het paksoimengsel toe. Serveer met de kaasschnitzels.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 kg grote aardappelen
3 el olijfolie
1 ui
1 bakje champignons
1 paksoi
2 schaaltjes kaasschnitzels
150 ml melk
Dit heb je nodig
pureestamper