bewaar

Fusillisalade van Mariella

Name: Fusillisalade van Mariella
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: italiaans
Ingredients: 300 g fusilli; 2 el olijfolie extra vierge; 5 tomaten; 1 zakje mozzarella; 1 potje gemarineerde artisjokharten; 1 blikje tonijn; 1 bakje Toscaanse mix olijven; 0.5 bakje basilicum; 0.5 stukje Parmezaanse kaas

740 kcal (Voedingswaarden)

20 min. bereiden

9 ingrediënten

Aan de slag

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af, doe in een schaal en meng de olie erdoor. Laat de pasta afkoelen.

Halveer ondertussen de tomaten en verwijder de zaadlijsten met een lepel. Snijd de mozzarella, de artisjokharten en de tomaten in stukjes. Maak de tonijn los met een vork.

Meng de mozzarella, de artisjokharten, de tomaten, de tonijn en de olijven door de pasta. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel het basilicum en de kaas erover. Lekker met gekookte bospeentjes.

algemeenVervang voor een extra hartige smaak de tonijn door 1 blikje ansjovis.

algemeenFamilierecept Allerhande 8 2010. Als kind woonde Mariella met haar familie in Italië. Haar moeder maakte voor de kinderen 's avonds een extra gevulde pastasalade met van alles erin: tonijn, knakworstjes, olijven, tomaten, mozzarella, basilicum, eieren, artisjokken... Nu maakt Mariella de salade voor háár kinderen. Angelica vindt de salade met tonijn het lekkerst, Brigitte wil het liefst knakworstjes.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten