Kerstboter (voor kip)
Aan de slag
Doe de boter met de cranberry’s in een kom. Snijd alle kruidenblaadjes heel fijn en voeg toe aan de kom. Rasp de oranje schil van de mandarijn en voeg de rasp toe. Breng op smaak met peper en zout. Meng door elkaar tot de boter zacht wordt.
Gebruik de kerstboter om de ruimte tussen vel en vlees van de kip mee te vullen (zie recept favoriete kerstkip, elders op ah.nl/allerhande). Bewaar de rest van de boter voor een andere keer.
Citrus snijden
Instructievideo - 01:15 min.
Gerelateerde recepten
Kerstboter (voor kip)
bijgerecht
null personen
935 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Doe de boter met de cranberry’s in een kom. Snijd alle kruidenblaadjes heel fijn en voeg toe aan de kom. Rasp de oranje schil van de mandarijn en voeg de rasp toe. Breng op smaak met peper en zout. Meng door elkaar tot de boter zacht wordt.
Gebruik de kerstboter om de ruimte tussen vel en vlees van de kip mee te vullen (zie recept favoriete kerstkip, elders op ah.nl/allerhande). Bewaar de rest van de boter voor een andere keer.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)125 g boter
40 g gedroogde cranberry's
2 takjes tijm
2 takjes rozemarijn
2 takjes salie
½ mandarijn