Hoe moet ik raspen?

In deze video leer je van Joel en Roos hoe je groente en fruit moet raspen. Zo kun je heel snel kleine stukjes maken zonder dat je met een mes hoeft te snijden.

Raspen
Sommige groenten moet je eerst schillen voor je gaat raspen, zoals wortels. Pak de rasp en zet hem op een snijplank. Haal de wortel langs de grove kant van de rasp. Let wel op je vingers! Doe de rasp in een kom en ga verder met het recept. Of je eet het meteen op…

Je kunt ook met een rasp een komkommer in plakjes snijden. Handig hè?

Fruit
Voor sommige recepten heb je sinaasappelschillen of citroenschillen nodig. Deze ruiken lekker en smaken ook goed. Natuurlijk moet je het fruit wel eerst goed wassen en droog maken. Trek het fruit aan de fijne kant van de rasp naar beneden. De vrucht mag niet wit worden, want dat smaakt heel erg bitter. 

Kaas
Kaas kun je natuurlijk ook raspen. Gebruik daarvoor altijd harde kaas en de grove kant van de rasp. Let zoals altijd op je vingers!

Zo moet je dus raspen. Eet smakelijk!