Pizzacones

Iedereen zegt ‘jaaa’ tegen ‘pizzaaa’! Deze super easy pizza’s in een cone zijn ideaal voor een feestje!

HAPJE – 8 PORTIES – 10 MIN. + 10 MIN. OVENTIJD + 30 MIN. WACHTTIJD

INGREDIËNTEN
8 gordita’s
8 el passata
1 el gedroogde Italiaanse kruiden
8 el geraspte pizzakaas
150 g mini-mozzarellabolletjes
200 g snoepgroente tomaten
7,5 g vers basilicum
8 cocktailprikkers
bakpapier
ovenschaal (25 x 35 cm)

Partyproof pizza
Laat de satéprikkers 30 min. wellen in koud water. Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol de gordita’s tot een cone en zet vanaf de onderkant vast met een cocktailprikker. Bak op een met bakpapier beklede bakplaat 5 min. in de oven. Meng de passata met de Italiaanse kruiden. Neem de cones uit de oven en besmeer de binnenkanten met de passata. Bestrooi met de kaas en bak nog 4-5 min. in de oven.

Pizza toppings
Halveer ondertussen de mozzarella en tomaten. Scheur het basilicum in stukjes. Meng door elkaar. Neem de cones uit de oven en vul ze met de salade. Verwijder de cocktailprikkers en serveer.

TIP Lekker met pesto.