Carrotcake ballen

Worteltaart als tussendoortje! Maak deze carrotcake balletjes met Medjoul dadels, walnoten, winterpeen en havermout. Begin goed voorbereid aan de dag en neem deze bliss balls als snack mee naar werk of school!

 

TUSSENDOORTJE – 16 STUKS – 15 MIN.

 

INGREDIËNTEN

100 g Havermout grove vlokken

6 Medjoul-dadels (ontpit)

50 g walnoten

1 tl koek- en speculaaskruiden

1 tl vanille-extract

100 g winterpeen

4 el sesamzaadjes (geroosterd)

keukenmachine

 

Tussendoortje maken
Doe de havermout, dadels, walnoten, koek- en speculaaskruiden en het vanille-extract in de keukenmachine en mix tot een plakkerig mengsel. Dit duurt ca. 3 min. Schil en rasp de winterpeen met een fijne rasp en schep door het mengsel. Draai met natte handen 18 balletjes ter grootte van een walnoot en rol door het sesamzaad.

 

TIP De balletjes zijn afgedekt in de koelkast een week houdbaar.

 

Bekijk het volledige recept:

 

Like, follow & share Allerhande:

Facebook: https://www.facebook.com/allerhande

Instagram: https://instagram.com/allerhande

Pinterest: https://www.pinterest.com/allerhande

Youtube: https://www.youtube.com/allerhande