Menu
(DIP)SAUS: Guachamole
Ingrediënten
- 1 avocado
- 1 eetlepel koffiemelk
- 1 theelepel sambal
- 1 theelepel citroensap
- 1/4 theelepel zout
- 1 sjalotje
- 1 teentje knoflook
Bereiden
Meng het gepureerde vruchtvlees van 1 avocado, 1 eetlepel koffiemelk, 1 theelepel sambal, 1 theelepel citroensap, 1/4 theelepel zout, een gesnipperd sjalotje en een geperst teentje knoflook tot een egale guachamole;
Materialen
Staafmixer