(DIP)SAUS: Cocktailsaus
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.
Laatst aangepast: 18-07-2012 | 8 keer bewaard
Ingrediënten
- 6 eetlepels fritesaus
- 1 eetlepel ketchup
- 1 eetlepel uiensnippers
- 1 theelepel wiskey of sherry
- 1/4 theelepel sambal
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel paprikapoeder
- 1/4 theelepel citroensap
- 1/8 theelepel honing
Bereiden
Meng alle ingrediënten tot een egale saus.
Lekker bij de barbeque, gourmet, fondue of een buffet, maar ook een prima basis voor garnalen in cocktailsaus - een klassiek voorgerecht. Voeg daarvoor nog 2 deciliter lichtgeklopte slagroom toe en verdubbel de hoeveelheden sambal, zout, paprikapoeder en honing.
Bronvermelding
Eigen recept