Voorbereiding: Meng de yoghurt, de kerrie (of colombokruiden) de geraspte gemberwortel, de geperste knoflook, de tomatenpuree,limoensap, zout en versgemalen peper. Wrijf de kip in met met dit yoghurtmengsel en laat minstens 2 uur marineren in een ingevette ovenschaal. Schil de aardappelen en snijd in kleine stukken. Haal de sperzieboontjes af , halveer en was deze. Laat e.e.a. tot gebruik in ruim water (wel apart!) in een pan tot gebruik klaar staan. Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden. Zet de ovenschotel met de gemarineerde kip minstens 20 tot 25 minuten in de oven. Kook ondertussen de aardappelstukjes, circa 20 minuten, voeg de laatste 10 tot 8 minuten de gebroken sperzieboontjes toe. Fruit in wat olijfolie de gesnipperde ui, voeg het blik tomatenblokjes toe en de slagroom. Laat e.e.a. goed doorkoken. Giet de aardappelen en sperzieboontjes af, laat goed uitlekken en voeg deze toe aan het tomaten/uimengsel. Afwerking: Haal de kipschotel uit de oven, bestrooi rijkelijk met de gehakte korianderblaadjes. Verwarm 4 diepe borden voor. Schep wat aardappel/sperziebonen/tomatenmengsel op de borden en schik er stukken kipfilet/masala over. Of zet de ovenschaal of hapjespan zo op tafel!