Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de kool in reepjes, de prei in ringen en de tomaten in partjes. pel en pers het teentje knoflook fijn. Meng de groenten met de knoflook, de kruiden en wat witte peper. Verwarm 1 el Becel Keuken in een diep pan. Voeg het groentemengsel toe, dek de pan af met het deksel en verwarm 5 minuten op een laag vuur. Leg de visfilet in de ingevette ovenschaal en schep het groentemengsel erover. Besprenkel met 2 el water (of droge witte wijn) en bedruppel met 1 el Becel Keuken. Dek de schaal af. Laat het visgerecht in de hete oven in circa 20 minuten gaar worden.