Affligem

Affligem: met passie gebrouwen

De Affligem brouwerij werd in 1074 gesticht door de monniken van Affligem. We kunnen met veel trots zeggen dat ons bier één van de oudste en meest bekroonde Belgische bieren is. Affligem is het resultaat van teamwork. Het wordt gecreëerd door vele brouwers die samenwerken als een toegewijd team en die de oude recepten al van generatie op generatie doorgeven. Zo behouden we onze kenmerkende rijke en zachte smaak, te danken aan het tijdloze brouwproces met ons unieke Belgische gist.
Een afbeelding van AH

Uit het assortiment

Warme camembert met knoflook, honing, rozemarijn en pecannoten

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de camembert horizontaal doormidden. Doe vervolgens de kaas in een ovenbestendig bakje. Snijd de knoflook in stukjes en duw die in de kaas. Giet de honing erover. Plaats voor 8 minuten in de oven. Garneer de warme camembert met pecannoten, rozemarijn en cranberry’s. Lekker met Affligem Blond.

Ingrediënten

Pita met hummus, gegrilde groente en pijnboompitten

Rooster de pijnboompitten kort in de pan. Snijd de paprika en courgette in dunne plakken en grill in de pan. Rooster de pitabroodjes in de pan of grill en snijd ze in vieren. Neem een kwart pita, smeer er een beetje hummus op, leg de gegrilde groente erop en strooi er wat pijnboompitten overheen. Lekker met Affligem Wit.